segunda-feira, 31 de março de 2014

Receita de bolinho de jiló - de chuva

Faça uma massa de 
farinha de trigo 
ovos, 
leite, 
um pouco de óleo, 
sal e 
fermento em pó químico.

Pique alguns jilozinhos, 
uma cebola de cabeça, 
e acrescente sobras de carne moída ou frango desfiado.

misture tudo e frite às colheradas.

Obs... a massa deve ficar consistente, não muito mole e não muito dura. Vá verificando o ponto. 


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